영국 남동부의 East Sussex에 소재한 해안절벽. 세븐 시스터즈를 이룬 바위는 분필, 즉 chalk다. 초크층은 약 1억 년 전부터 6천만 년 전 사이의 백악기 바다에서 형성된 해성퇴적암이다. 백색 혹은 회백색 석회암이라고도 하나 그냥 초크라고 부르는 게 일반적이다.